【吃芹菜对人体起什么作用呢】芹菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要作用的总结：
| 作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 含有丰富的维生素C、K和B族维生素，有助于增强免疫力和促进血液凝固。 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
| 降低血压 | 含有钾元素和芹菜素，有助于调节血压，适合高血压患者食用。 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，可减少自由基对细胞的损伤。 |
| 控制体重 | 热量低且水分含量高，是减肥期间的理想食物。 |
综上所述，芹菜不仅营养丰富，还能帮助维持身体健康，建议日常适量食用。
以上就是【吃芹菜对人体起什么作用呢】相关内容，希望对您有所帮助。
