【出芽土豆削掉芽可以吃吗】出芽土豆是否能吃，是很多人关心的问题。虽然削掉芽后外观上看起来还可以食用，但其中隐藏的风险不容忽视。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 是否推荐食用 | 不建议 |
| 原因 | 发芽部位含龙葵素，可能引发中毒 |
| 削掉芽后 | 仍可能残留毒素，风险未消除 |
| 安全做法 | 发芽土豆应丢弃，避免食用 |
即使削去发芽部分，土豆内部仍可能含有毒素，尤其在高温或潮湿环境下，毒素更容易扩散。为安全起见，建议发现土豆发芽就不再食用，以免造成健康隐患。
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问 出芽土豆削掉芽可以吃吗
2025-10-09 08:23:28
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-09 08:23:28
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