【吃的酸的东西都属于碱性吗】总结：
食物的酸碱性并非由味道决定，而是根据其代谢后产生的物质在体内是否呈酸性或碱性来判断。许多酸味食物如柠檬、酸奶等，代谢后反而呈碱性，因此被称为“碱性食物”。但并非所有酸性食物都是碱性的，例如肉类代谢后多为酸性。
| 食物类型 | 味道 | 代谢后酸碱性 | 是否属于碱性食物 |
| 柠檬 | 酸 | 碱性 | 是 |
| 酸奶 | 酸 | 碱性 | 是 |
| 肉类 | 无酸 | 酸性 | 否 |
| 蔬菜 | 无酸 | 碱性 | 是 |
| 柑橘类 | 酸 | 碱性 | 是 |
结论：吃起来酸的食物不一定都是酸性，有些代谢后是碱性的，需根据食物成分判断。
以上就是【吃的酸的东西都属于碱性吗】相关内容，希望对您有所帮助。
