【吃核桃有什么功效和作用】核桃是一种营养丰富的坚果，常被人们称为“脑黄金”。它不仅味道香脆，还具有多种健康功效。以下是吃核桃的主要作用和功效总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补脑益智 | 富含Omega-3脂肪酸，有助于提高记忆力和思维能力 |
| 保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，预防心脏病 |
| 抗氧化延缓衰老 | 含有维生素E和多酚类物质，帮助清除自由基 |
| 改善肠道健康 | 含有膳食纤维，促进消化，预防便秘 |
| 增强免疫力 | 富含锌、镁等矿物质，有助于提升身体抵抗力 |
适量食用核桃对身体健康大有裨益，但不宜过量，以免引起上火或消化不良。
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