【什么人不能吃香椿】香椿是一种营养丰富的蔬菜，但并非所有人都适合食用。以下人群应谨慎或避免食用：
| 人群 | 原因 |
| 孕妇 | 香椿含硝酸盐，可能影响胎儿发育 |
| 婴幼儿 | 消化系统未发育完全，易引发腹泻 |
| 肝肾功能不全者 | 可能加重代谢负担 |
| 过敏体质者 | 可能引发过敏反应 |
| 患有胃病者 | 容易刺激胃黏膜 |
建议食用前焯水，减少亚硝酸盐含量。健康人群适量食用无碍，但特殊人群需根据自身情况调整饮食。
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问 什么人不能吃香椿
2025-10-09 15:32:06
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2025-10-09 15:32:06
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