【吃香菜有什么好处和坏处】香菜是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。但食用时也需注意适量，避免对身体造成不良影响。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含维生素C、维生素K和抗氧化物质 | 含草酸，过量可能影响钙吸收 |
| 消化作用 | 有助于促进消化，缓解胃部不适 | 部分人食用后可能出现胀气或腹泻 |
| 抗炎作用 | 具有抗炎、抗菌效果 | 过量食用可能刺激肠胃，引发不适 |
| 特殊人群 | 适合一般人群食用 | 孕妇、肠胃敏感者应慎食 |
总体来看，香菜适量食用对身体有益，但不宜过量，尤其肠胃较弱或对香菜过敏的人群需特别注意。
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