【苦瓜炒肉沫】“苦瓜炒肉沫”是一道家常菜，口感清爽，营养丰富。苦瓜清热解毒，肉沫提供蛋白质，搭配得当，既去除了苦瓜的苦味，又提升了菜肴的鲜香。
以下为菜品的关键信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 苦瓜炒肉沫 |
| 主料 | 苦瓜、肉沫 |
| 辅料 | 蒜、姜、辣椒、酱油等 |
| 做法 | 苦瓜切片焯水，肉沫炒熟后与苦瓜翻炒 |
| 口感特点 | 清爽微辣，略带苦味 |
| 营养价值 | 富含维生素C和蛋白质 |
这道菜适合夏天食用，有助于消暑开胃。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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问 苦瓜炒肉沫
2025-10-10 12:46:08
问题描述：
苦瓜炒肉沫，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答推荐答案
2025-10-10 12:46:08
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