【苦苣菜能吃吗】苦苣菜是一种常见的野生植物，广泛分布于我国各地。很多人对它是否可食用存在疑问。以下是关于苦苣菜能否食用的总结。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食 | 可以食用 |
| 食用部位 | 叶片、嫩茎 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用 |
| 禁忌人群 | 胃寒、腹泻者慎食 |
| 常见做法 | 凉拌、炒食、煮汤 |
| 营养价值 | 富含维生素和膳食纤维 |
苦苣菜味道微苦，但营养丰富，具有清热解毒、利尿消肿等功效。食用前需洗净，避免农药残留。建议适量食用，不宜过量。
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问 苦苣菜能吃吗
2025-10-10 13:22:02
问题描述：
苦苣菜能吃吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-10 13:22:02
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