【江西美食小吃 好吃的艾米果怎么做呢】艾米果是江西传统小吃,外皮软糯,内馅香甜,深受当地人喜爱。制作方法简单,食材常见,适合家庭操作。
以下是艾米果的制作步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备糯米粉、粘米粉、红糖、花生碎、芝麻等材料 |
2 | 将糯米粉与粘米粉混合,加入热水搅拌成团 |
3 | 面团静置后分成小剂子,捏成碗状 |
4 | 填入红糖、花生碎和芝麻混合的馅料 |
5 | 包好后放入蒸笼,大火蒸15-20分钟即可 |
艾米果口感软糯,甜而不腻,是江西人日常喜爱的小吃之一。尝试自己动手做,体验传统风味。
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