【刺苋菜的功效与作用】刺苋菜是一种常见的野生植物，具有多种营养价值和药用价值。它不仅可作为蔬菜食用，还被广泛用于传统中医中。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 凉血止血 | 对于出血症状有一定辅助治疗作用 |
| 利尿通淋 | 有助于促进排尿，改善水肿问题 |
| 补充营养 | 富含维生素和矿物质，增强免疫力 |
| 抗菌消炎 | 具有一定的抗菌效果，可辅助治疗炎症 |
刺苋菜在日常饮食中可炒食、煮汤或凉拌，口感清爽，适合夏季食用。但因其性寒，脾胃虚寒者应适量食用。
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