【土豆鸡翅做法】土豆鸡翅是一道简单又美味的家常菜,结合了鸡肉的鲜嫩和土豆的香甜,适合日常烹饪。以下是制作步骤的总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:鸡翅中500克、土豆2个、葱姜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖 |
2 | 鸡翅洗净,划刀方便入味;土豆去皮切块 |
3 | 热锅凉油,放入鸡翅煎至两面金黄 |
4 | 加入葱姜炒香,倒入适量生抽、老抽、料酒调味 |
5 | 加水没过鸡翅,加入土豆块,大火煮开后小火炖煮15分钟 |
6 | 最后加盐和糖调味,收汁即可出锅 |
这道菜口感丰富,做法简单,适合家庭快速制作。可根据个人口味调整调料比例。
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