【河虾的营养价值和禁忌是什么】河虾是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，深受人们喜爱。它不仅口感好，还具有多种健康功效。
营养价值：
河虾富含蛋白质、维生素B族、锌、铁等微量元素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。同时，其脂肪含量低，适合减肥人群食用。
食用禁忌：
河虾性寒，脾胃虚寒者应适量食用；过敏体质者需谨慎；烹饪时应确保彻底煮熟，避免食物中毒。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养价值 | 高蛋白、低脂肪，含多种维生素和矿物质 |
| 食用禁忌 | 脾胃虚寒者慎食，过敏者避免食用 |
综上，合理食用河虾可为身体提供多种营养，但也要注意个人体质和饮食安全。
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