【土豆发芽把芽削掉能吃吗】总结：
土豆发芽后，虽然削掉芽眼部分可以减少毒素，但仍不建议食用。发芽的土豆会产生龙葵素，对人体有害，即使削除芽眼，内部仍可能残留毒素。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，有毒 |
| 削掉芽眼 | 可降低风险，但不能完全消除 |
| 风险 | 可能引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 |
| 处理方式 | 发芽严重时应丢弃，轻度可谨慎食用 |
建议尽量选择未发芽的土豆，避免健康风险。
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问 土豆发芽把芽削掉能吃吗
2025-10-10 17:24:56
问题描述：
土豆发芽把芽削掉能吃吗，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-10 17:24:56
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