【发面芝麻烧饼的做法该怎么做】发面芝麻烧饼外酥内软，香脆可口，是很多人喜爱的家常小吃。下面总结其做法步骤，并附上材料与工具清单。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面团发酵：面粉500g、酵母5g、温水250ml，混合后静置发酵至两倍大。 |
| 2 | 制作馅料：芝麻50g、糖30g、油20g，拌匀备用。 |
| 3 | 揉面成型：发酵好的面团揉匀，分成小剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏紧收口。 |
| 4 | 烘烤：平底锅加热，放入烧饼，小火煎至两面金黄，再转入烤箱180℃烤10分钟。 |
小贴士：面团发酵时间根据室温调整，煎制时注意火候，避免焦糊。
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