【什么是花青素】花青素是一种天然存在于植物中的水溶性色素，常见于水果、蔬菜和花卉中。它不仅赋予植物鲜艳的颜色，还具有较强的抗氧化作用，对人体健康有益。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 天然色素，水溶性，存在于植物中 |
| 来源 | 蓝莓、葡萄、茄子、紫甘蓝等 |
| 功能 | 抗氧化、保护视力、改善血液循环 |
| 特点 | 颜色随pH值变化，易溶于水 |
| 健康价值 | 延缓衰老、降低慢性病风险 |
花青素是植物色彩的重要来源，同时也是一种重要的营养成分，适量摄入有助于提升身体免疫力。
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问 什么是花青素
2025-10-10 17:53:21
问题描述：
什么是花青素，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-10 17:53:21
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