【番茄鸡的做法】番茄鸡是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡腿肉300g、番茄2个、洋葱半颗、蒜2瓣、盐、糖、胡椒粉、橄榄油 |
| 步骤 | 1. 鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟； 2. 番茄切块，洋葱切丝，蒜切末； 3. 热锅加油，炒香蒜和洋葱，加入鸡肉翻炒； 4. 加入番茄和适量水，煮沸后小火炖15分钟； 5. 调味后收汁即可。 |
这道菜口感丰富，做法简单，适合忙碌时快速准备。可根据个人口味调整调料比例。
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