【番茄牛腩的营养价值及功效】番茄牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,结合了牛腩的高蛋白与番茄的维生素C,具有多种健康功效。
总结:
番茄牛腩富含蛋白质、维生素C、铁和膳食纤维,有助于增强免疫力、补血养颜、促进消化。适合体虚、贫血人群食用。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约15克 | 补充身体所需氨基酸,增强体力 |
维生素C | 约20毫克 | 提高免疫力,促进铁吸收 |
铁 | 约2.5毫克 | 改善贫血,促进血液循环 |
膳食纤维 | 约1克 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
综上,番茄牛腩不仅美味,还具备多种营养价值,是日常饮食中值得推荐的一道菜肴。
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