【番茄汤底怎么做】制作一碗美味的番茄汤底，关键在于选用新鲜食材并掌握合适的步骤。以下是制作番茄汤底的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：番茄2个、洋葱半颗、蒜3瓣、橄榄油、盐、黑胡椒、水或高汤 |
| 2 | 番茄去皮切块，洋葱和蒜切碎 |
| 3 | 热锅加橄榄油，炒香洋葱和蒜 |
| 4 | 加入番茄块翻炒至软烂 |
| 5 | 倒入适量水或高汤，煮沸后转小火炖煮10分钟 |
| 6 | 用搅拌机打成顺滑汤底，根据口味加盐和黑胡椒调味 |
番茄汤底可搭配意面、米饭或直接饮用，清爽开胃，适合四季食用。
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