【烤炉烤鱼腌制调料配方】烤鱼是很多人喜爱的美食，而腌制是决定味道的关键。以下是常见的烤炉烤鱼腌制调料配方总结。
| 调料名称 | 用量（克） | 作用 |
| 生抽 | 20 | 增鲜提味 |
| 料酒 | 15 | 去腥增香 |
| 蒜末 | 10 | 提香去腥 |
| 姜末 | 8 | 去腥增味 |
| 盐 | 5 | 调味基础 |
| 辣椒粉 | 5 | 增加风味 |
| 花椒粉 | 3 | 增添麻香 |
| 白胡椒粉 | 2 | 去腥增香 |
可根据个人口味调整比例，如喜欢辣可适量增加辣椒粉。腌制时间建议不少于30分钟，以保证入味。使用烤炉时，注意控制火候，避免烤焦。
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