【娃娃鱼的做法】娃娃鱼是一种营养价值高的食材，常用于炖汤或红烧。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 主要材料 | 做法简述 |
| 红烧娃娃鱼 | 娃娃鱼、酱油、糖、料酒 | 先煎后炖，加入调料焖煮至入味 |
| 娃娃鱼汤 | 娃娃鱼、姜、枸杞、红枣 | 清炖为主，保留原汁原味 |
| 酸菜炒娃娃鱼 | 娃娃鱼、酸菜、辣椒 | 酸爽开胃，适合下饭 |
| 娃娃鱼蒸蛋 | 娃娃鱼、鸡蛋、葱花 | 蒸制而成，口感嫩滑 |
娃娃鱼处理时需去内脏和鳞片，清洗干净后根据个人口味选择烹饪方式。建议选用新鲜食材，以保证口感和营养。不同做法可搭配不同调料，满足多样需求。
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