【什么是鼠伤寒沙门菌】鼠伤寒沙门菌是一种常见的食源性病原菌，属于沙门氏菌属。它主要通过污染的食物和水传播，可引起人类和动物的肠道感染，表现为腹泻、发热、腹痛等症状。
以下是关于鼠伤寒沙门菌的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Salmonella Typhimurium |
| 类型 | 革兰氏阴性杆菌 |
| 传播途径 | 食物、水、接触带菌者 |
| 感染症状 | 腹泻、发热、恶心、呕吐 |
| 易感人群 | 儿童、老人、免疫力低下者 |
| 治疗 | 多为自限性，严重时需抗生素 |
该菌广泛存在于家禽、牲畜及环境中，预防关键在于保持良好的卫生习惯和食品安全。
以上就是【什么是鼠伤寒沙门菌】相关内容，希望对您有所帮助。
