【红豆与赤小豆的区别有哪些】红豆与赤小豆在外观、用途和营养价值上存在一定差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 红豆 | 赤小豆 |
| 外观 | 红色，较圆 | 暗红色，较扁 |
| 味道 | 清甜，口感软糯 | 较香，略带苦味 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维 | 含铁量高，补血效果好 |
| 常见用途 | 红豆沙、甜品 | 红豆汤、药膳 |
红豆多用于甜食，而赤小豆常用于煮粥或药膳。两者虽同属豆类，但功效不同，可根据需求选择使用。
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问 红豆与赤小豆的区别有哪些
2025-10-10 23:39:42
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2025-10-10 23:39:42
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