【什么是维生素B6】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体新陈代谢、神经系统功能和免疫系统健康至关重要。它在体内以多种形式存在，如吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺。
以下是关于维生素B6的关键信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 吡哆醇（Pyridoxine） |
| 类型 | 水溶性维生素 |
| 功能 | 参与氨基酸代谢、神经递质合成、红细胞生成等 |
| 来源 | 鸡蛋、鸡肉、鱼类、豆类、香蕉、全谷物等 |
| 缺乏症状 | 口腔溃疡、皮肤问题、疲劳、抑郁等 |
| 推荐摄入量 | 成人约1.3-1.7毫克/天 |
维生素B6可通过饮食或补充剂获取，但过量可能引起神经损伤。建议在医生指导下使用。
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