【空心菜炒鸡蛋的做法】空心菜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合日常食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：空心菜一把、鸡蛋2-3个、蒜末少许、盐、食用油 |
| 2 | 空心菜洗净切段，鸡蛋打散加少许盐 |
| 3 | 热锅倒油，先炒鸡蛋至凝固后盛出 |
| 4 | 再加少许油，爆香蒜末，放入空心菜翻炒 |
| 5 | 加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加盐调味即可 |
这道菜保留了食材的原味，操作简单，适合新手尝试。可根据个人口味添加辣椒或蚝油提味。
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问 空心菜炒鸡蛋的做法
2025-10-11 01:35:48
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2025-10-11 01:35:48
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