【放2年后花生油能吃吗】花生油是一种常见的食用油，其保质期通常在12-18个月左右。如果存放超过这个时间，虽然不一定立即变质，但品质和安全性可能会受到影响。
| 项目 | 内容 |
| 保质期 | 一般为12-18个月 |
| 放置2年后 | 建议谨慎使用 |
| 变质迹象 | 气味变酸、颜色变深、有异味 |
| 安全性 | 长期存放可能滋生细菌或产生有害物质 |
| 建议 | 若无明显变质，可少量试用；若不确定，建议更换 |
总结：花生油放置2年后不建议直接食用，应检查是否有变质现象，如无异常可少量使用，但为了健康考虑，最好及时更换。
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