【红薯发芽了还能吃吗】总结：
红薯发芽后，虽然部分营养会流失，但只要没有腐烂或变质，通常还是可以食用的。建议去除发芽部分，并尽快食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃（无腐烂时） |
| 营养变化 | 部分营养流失，口感变差 |
| 安全性 | 发芽不等于变质，但需检查是否霉变 |
| 处理方法 | 去除发芽部位，清洗后食用 |
| 建议 | 尽快食用，避免长时间存放 |
总之，红薯发芽后并非完全不能吃，但应谨慎处理，确保安全。
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问 红薯发芽了还能吃吗
2025-10-11 03:02:16
问题描述：
红薯发芽了还能吃吗，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答推荐答案
2025-10-11 03:02:16
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