【胆固醇高的食物是什么呢?】胆固醇高的食物主要包括动物性食品，尤其是内脏和部分海鲜。了解哪些食物胆固醇含量高，有助于控制饮食，预防心血管疾病。
以下是常见高胆固醇食物的总结：
| 食物名称 | 胆固醇含量（mg/100g） |
| 动物肝脏 | 300–400 |
| 蛋黄 | 1500–2000 |
| 虾 | 150–200 |
| 蟹黄 | 200–300 |
| 猪脑 | 2500 |
| 牛油 | 100–200 |
建议日常饮食中适量摄入这些食物，尤其有高血脂或心脏病风险的人群应更加注意。选择低胆固醇食物如蔬菜、豆类和瘦肉，有助于维持健康。
以上就是【胆固醇高的食物是什么呢?】相关内容，希望对您有所帮助。
