【大肠菌群标准值是多少】大肠菌群是衡量食品和饮用水卫生状况的重要指标。不同国家和地区对大肠菌群的标准值有所不同，以下为常见标准的总结。
| 项目 | 标准值（CFU/g 或 CFU/mL） | 备注 |
| 饮用水 | 不得检出 | 国家标准 |
| 食品（如乳制品） | ≤100 | 常见食品卫生标准 |
| 水果蔬菜 | ≤10 | 食品安全要求 |
| 包装水 | 不得检出 | 饮用安全标准 |
不同产品类型对应的标准值差异较大，消费者在购买时应注意产品标签上的卫生指标。建议定期检测食品和饮水中的大肠菌群含量，确保健康安全。
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