【老南瓜的功效与作用有哪些】老南瓜是一种常见的食材，不仅味道香甜，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C、B族及膳食纤维，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘。 |
| 保护视力 | 含有丰富的β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。 |
| 降低血糖 | 含有果胶，有助于调节血糖水平。 |
| 增强体质 | 含有多种矿物质，如钾、镁，有助于维持身体正常功能。 |
综上所述，老南瓜不仅美味，还对人体健康有诸多益处，适合日常食用。
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