【醋的作用与功效有哪些】醋是一种常见的调味品，不仅在烹饪中广泛应用，还具有多种健康功效。以下是醋的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 调味增香 | 增强食物风味，提升食欲 |
| 促进消化 | 刺激胃酸分泌，帮助食物分解 |
| 控制血糖 | 有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者适量食用 |
| 抗菌消炎 | 具有一定的抗菌作用，可辅助预防感染 |
| 降低血脂 | 有助于减少血液中的脂肪含量，改善心血管健康 |
醋虽好，但不宜过量饮用，尤其对胃酸过多者需谨慎。合理使用醋，能为日常饮食增添风味与健康价值。
以上就是【醋的作用与功效有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
