【胆结石不能吃什么食物】胆结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情。以下为常见应避免的食物总结：
| 食物类别 | 具体食物举例 | 原因 |
| 油腻食物 | 炸鸡、肥肉、奶油 | 易增加胆囊负担，诱发疼痛 |
| 高胆固醇食物 | 动物内脏、蛋黄、蟹黄 | 可能促进胆固醇结晶形成 |
| 高糖食物 | 糖果、甜点、含糖饮料 | 会刺激胆汁分泌，引发不适 |
| 辛辣刺激食物 | 辣椒、胡椒、酒精 | 刺激胆道，可能诱发急性发作 |
| 膨胀性食物 | 豆类、洋葱、碳酸饮料 | 容易引起腹胀，影响消化 |
建议胆结石患者多食用清淡、低脂、高纤维的饮食，保持规律作息，必要时应在医生指导下调整饮食结构。
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