【食物能量和热量的区别】食物中的能量和热量常被混为一谈，但两者在科学定义上有所不同。
总结：
食物能量是人体通过食物获取的总能量，而热量是衡量能量的单位。食物标签上的“热量”实际上指的是食物的能量值。
| 项目 | 食物能量 | 热量 |
| 定义 | 食物中储存的可供人体利用的总能量 | 衡量能量的单位（千卡或焦耳） |
| 单位 | 千卡（kcal） | 千卡（kcal）或焦耳（J） |
| 实际应用 | 标注于食品包装上 | 用于计算食物能量 |
| 关系 | 热量是食物能量的计量方式 | 能量是热量的实际体现 |
简而言之，热量是衡量食物能量的方式，而食物能量是实际提供的能量总量。
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