【食用西瓜有什么营养价值】西瓜是一种夏季常见的水果，不仅口感清爽，还富含多种营养成分。它含有丰富的水分、维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，有助于补充身体所需营养，促进新陈代谢。
以下是西瓜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 水分 | 约92克 | 补充水分，缓解口渴 |
| 维生素C | 约8毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素A | 约63国际单位 | 保护视力，维持皮肤健康 |
| 钾 | 约112毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 抗氧化物 | 如番茄红素等 | 抗衰老，减少炎症 |
适量食用西瓜有助于清热解暑、利尿消肿，但不宜过量，以免引起腹泻或血糖波动。
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