【蕨菜的功效与作用禁忌是什么】蕨菜是一种常见的野生蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、润肠通便、增强免疫力等。此外，蕨菜还被用于辅助治疗高血压、高血脂等疾病。
但并非所有人都适合食用蕨菜。部分人群可能因体质原因出现过敏反应或消化不良，尤其是脾胃虚寒者应慎食。
| 功效与作用 | 禁忌 |
| 清热解毒 | 过敏体质者慎用 |
| 润肠通便 | 脾胃虚寒者不宜多食 |
| 增强免疫力 | 食用前需充分焯水 |
| 降血压血脂 | 无特殊禁忌（适量食用） |
建议在食用前将蕨菜焯水处理，以减少其潜在的刺激性。
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