【世界上十大最辣的辣椒】辣椒的辣度差异巨大，从温和的甜椒到让人泪流满面的超级辣椒，种类繁多。以下是目前公认的“十大最辣辣椒”排名。
| 排名 | 辣椒名称 | 辣度（SHU） | 国家 |
| 1 | 哥伦比亚魔鬼椒 | 2,097,500 | 哥伦比亚 |
| 2 | 南非魔鬼椒 | 1,600,000 | 南非 |
| 3 | 莱斯特辣椒 | 1,382,118 | 美国 |
| 4 | 巴拉圭辣椒 | 1,000,000 | 巴拉圭 |
| 5 | 比利时魔鬼椒 | 800,000 | 比利时 |
| 6 | 红衣主教辣椒 | 750,000 | 美国 |
| 7 | 印度鸟眼辣椒 | 600,000 | 印度 |
| 8 | 阿萨姆辣椒 | 500,000 | 印度 |
| 9 | 老北京辣椒 | 400,000 | 中国 |
| 10 | 墨西哥哈瓦那椒 | 150,000 | 墨西哥 |
这些辣椒不仅辣味强烈，还常用于制作特制酱料或挑战极限食客。食用时需谨慎，避免刺激口腔和胃部。
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