【胆汁的作用和功能有哪些】胆汁是由肝脏分泌的一种重要消化液，储存在胆囊中，主要在食物进入小肠后释放。它在人体的消化过程中起着关键作用。
| 功能 | 说明 |
| 乳化脂肪 | 胆汁中的胆盐能将大颗粒脂肪分解为小颗粒，便于胰脂酶作用。 |
| 促进脂溶性维生素吸收 | 如维生素A、D、E、K等，需胆汁帮助吸收。 |
| 中和胃酸 | 胆汁可中和从胃进入小肠的酸性食糜，保护肠道黏膜。 |
| 促进胆汁排泄 | 通过胆囊收缩，调节胆汁的排放量。 |
胆汁虽不含消化酶，但对脂肪的消化和吸收至关重要。保持胆汁正常分泌和排泄，有助于维持良好的消化功能。
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