【蛋白质过敏的症状有什么?】蛋白质过敏是一种免疫系统对某些食物中的蛋白质产生异常反应的情况。常见症状包括皮肤、消化道和呼吸道方面的不适。以下是主要症状的总结：
| 症状类型 | 具体表现 |
| 皮肤反应 | 瘙痒、荨麻疹、湿疹等 |
| 消化系统 | 腹痛、恶心、呕吐、腹泻 |
| 呼吸系统 | 流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难 |
| 全身反应 | 严重时可能出现过敏性休克（如头晕、血压下降） |
不同人对蛋白质的敏感程度不同，症状轻重不一。若怀疑自身或他人有蛋白质过敏，建议及时就医并进行专业检测。
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