【鬼子姜的功效与作用是什么】鬼子姜，又称菊芋，是一种常见的植物，具有多种营养价值和健康功效。它不仅可作为食材，还能在中医中用于调理身体。
以下是鬼子姜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 降血糖 | 含有菊糖，有助于调节血糖水平 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
| 利尿通淋 | 有助于排除体内多余水分，缓解水肿 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
综上所述，鬼子姜不仅味道独特，还具有多种健康价值，适合日常适量食用。
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