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经验之谈:粽子要煮多久

2025-10-11 10:28:18

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经验之谈:粽子要煮多久,求解答求解答,第三遍了!

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2025-10-11 10:28:18

经验之谈:粽子要煮多久】包粽子是传统习俗,但煮的时间掌握不好,会影响口感。以下为常见粽子的煮制时间总结:

粽子类型 煮制时间(水开后) 备注
糯米粽 60-90分钟 可根据火力调整
肉粽 90-120分钟 肉质较硬需久煮
豆沙粽 60-80分钟 甜馅易熟,不宜过久
咸蛋黄粽 90-120分钟 需充分软化

建议用大火煮沸后转小火慢煮,避免粽子破裂。煮好后焖10分钟更入味。掌握好时间,才能吃出最佳风味。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。