【辣炒皮皮虾的家常做法】以下是制作辣炒皮皮虾的详细步骤与所需材料，适合家庭日常烹饪。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 皮皮虾500克 |
| 辅料 | 青椒、红椒各1个，大蒜3瓣，姜片少许 |
| 调料 | 生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，干辣椒适量，盐适量，食用油适量 |
做法总结：
1. 皮皮虾去头去壳，洗净后沥干。
2. 热锅倒油，放入蒜、姜和干辣椒爆香。
3. 加入青红椒翻炒，再放入皮皮虾快速翻炒。
4. 调入生抽、老抽、料酒和盐，炒至虾变色即可出锅。
此做法简单快捷，味道鲜辣开胃，适合喜欢重口味的家庭。
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