【辣椒煎蛋的做法大全】辣椒煎蛋是一道简单又美味的家常菜，结合了鸡蛋的嫩滑和辣椒的香辣，深受大众喜爱。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 普通辣椒煎蛋 | 鸡蛋、青椒 | 简单快捷，适合早餐 |
| 辣椒炒蛋 | 鸡蛋、红椒、葱 | 香辣开胃，口感丰富 |
| 蒜香辣椒煎蛋 | 鸡蛋、辣椒、蒜末 | 香气浓郁，风味独特 |
| 辣椒蛋饼 | 鸡蛋、辣椒、面粉 | 外酥里嫩，适合搭配粥 |
可根据个人口味调整辣椒种类和用量，喜欢更辣可加小米辣，喜欢清淡则用青椒。烹饪时注意火候，避免鸡蛋过老。
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