【微晶纤维素对人体有害吗】微晶纤维素是一种常见的食品添加剂，广泛用于改善食品的质地和稳定性。它来源于天然纤维素，经过化学处理后形成微小晶体颗粒。
总结：
微晶纤维素在正常使用范围内是安全的，但过量摄入可能引起肠胃不适。长期大量食用是否安全仍需进一步研究。
| 项目 | 内容说明 |
| 成分来源 | 天然纤维素经化学处理 |
| 常见用途 | 食品增稠、稳定剂 |
| 安全性 | 正常用量下无害 |
| 潜在风险 | 过量可能引起腹胀、腹泻 |
| 研究现状 | 目前尚无明确长期危害证据 |
总体而言，微晶纤维素在食品中的使用是受监管的，合理摄入一般不会对人体造成伤害。
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