【黄花菜中毒多久能好】黄花菜中毒通常是因为误食了未充分加热的鲜黄花菜，其中含有的秋水仙碱在体内代谢后可能引发中毒症状。中毒后的恢复时间因人而异，但一般在1-3天内可明显好转。
| 项目 | 内容说明 |
| 中毒原因 | 未煮熟的鲜黄花菜含秋水仙碱 |
| 常见症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 |
| 恢复时间 | 1-3天（多数人） |
| 注意事项 | 多喝水、避免进食刺激性食物 |
| 严重情况 | 若症状持续或加重，需及时就医 |
总体来说，轻度中毒患者多数可在数日内自愈，但若出现严重反应，应及时就医。预防是关键，食用黄花菜前应彻底加热。
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