【茨菇的成分营养和功效作用】茨菇,又称芋艿、芋头,是一种常见的根茎类蔬菜,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和药用功效。以下是其主要成分、营养及作用总结:
成分 | 含量/特点 |
碳水化合物 | 主要成分,提供能量 |
蛋白质 | 含少量,含必需氨基酸 |
膳食纤维 | 丰富,有助于消化 |
维生素C | 具有抗氧化作用 |
钾 | 有助于调节血压 |
镁 | 参与骨骼健康和代谢 |
功效作用:
茨菇能健脾养胃、增强免疫力、促进肠道蠕动,适合脾胃虚弱者食用。此外,其低脂肪、高纤维的特点也使其成为减肥人群的理想选择。建议适量食用,避免过量引起消化不良。
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