【刺龙苞的营养价值是什么】刺龙苞是一种野生植物,常见于中国南方地区,具有较高的营养价值和药用价值。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有积极作用。
以下是刺龙苞的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 约30千卡 |
蛋白质 | 2.5克 |
脂肪 | 0.5克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 2克 |
维生素C | 30毫克 |
钾 | 250毫克 |
钙 | 120毫克 |
刺龙苞不仅营养丰富,还具有清热解毒、润肠通便等功效,适合日常食用。建议在采摘后清洗干净,可凉拌或煮汤,以保留其营养成分。
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