【老醋白菜的做法】老醋白菜是一道酸爽开胃的家常菜,制作简单,适合搭配主食或作为下饭菜。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 白菜、老醋、蒜末、盐、糖、食用油 |
处理白菜 | 白菜切段,洗净沥干 |
烫白菜 | 热锅加油,放入白菜翻炒至软 |
调味 | 加入适量盐、糖、蒜末和老醋拌匀 |
出锅 | 炒制均匀后即可装盘 |
这道菜保留了白菜的脆嫩,同时因老醋的加入,口感更加清新。可根据个人口味调整醋和糖的比例,喜欢酸味重的可多加一点。
以上就是【老醋白菜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
老醋白菜的做法,急到跺脚,求解答!
【老醋白菜的做法】老醋白菜是一道酸爽开胃的家常菜,制作简单,适合搭配主食或作为下饭菜。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 白菜、老醋、蒜末、盐、糖、食用油 |
处理白菜 | 白菜切段,洗净沥干 |
烫白菜 | 热锅加油,放入白菜翻炒至软 |
调味 | 加入适量盐、糖、蒜末和老醋拌匀 |
出锅 | 炒制均匀后即可装盘 |
这道菜保留了白菜的脆嫩,同时因老醋的加入,口感更加清新。可根据个人口味调整醋和糖的比例,喜欢酸味重的可多加一点。
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