【费菜这种蔬菜】费菜是一种常见的野菜,也被称为“景天三七”,具有较高的营养价值和药用价值。它主要生长在山坡、林缘或草地中,适应性强,耐旱耐寒。
费菜富含维生素C、钾、钙等矿物质,还含有多种氨基酸和黄酮类物质,有助于增强免疫力、调节血压和抗氧化。在中医中,费菜有清热解毒、凉血止血的功效,常用于治疗咽喉肿痛、外伤出血等症状。
特性 | 内容 |
学名 | Sedum aizoon L. |
别名 | 景天三七、土三七 |
营养成分 | 维生素C、钾、钙、黄酮类 |
功效 | 清热解毒、凉血止血 |
生长环境 | 山坡、林缘、草地 |
食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤 |
费菜不仅可作为食材,也可作为中药材使用,是一种值得推广的天然健康食品。
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