【老红糖和甘蔗红糖有什么区别】老红糖和甘蔗红糖虽然都来源于甘蔗，但在制作工艺、成分和口感上存在差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 老红糖 | 甘蔗红糖 |
| 原料来源 | 甘蔗汁 | 甘蔗汁 |
| 制作工艺 | 传统熬制，含杂质较多 | 精炼工艺，纯度较高 |
| 颜色 | 深褐色，较暗 | 浅褐色，较明亮 |
| 口感 | 味道浓郁，略带苦味 | 清甜，口感柔和 |
| 营养成分 | 含矿物质较多 | 营养成分相对较少 |
总体来说，老红糖更偏向传统风味，适合喜欢浓烈口感的人；而甘蔗红糖则更适合追求纯净甜味的消费者。
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