【藜麦功效与作用】藜麦是一种营养丰富的植物性食物，被誉为“超级食物”。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，适合多种饮食需求。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有9种必需氨基酸，是植物中少有的完全蛋白。 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠道健康。 |
| 控制体重 | 低脂肪、低热量，饱腹感强，有助于控制食欲。 |
| 降低血糖 | 含有低升糖指数，适合糖尿病患者食用。 |
| 心血管健康 | 含有抗氧化物质，有助于减少心血管疾病风险。 |
藜麦可作为主食替代品，适合素食者、健身人群及追求健康饮食的人群。
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