【薯仔发芽可以吃吗】总结:
薯仔(土豆)发芽后,虽然外表看起来还能吃,但其中含有较高的龙葵素,食用后可能引发中毒。因此,发芽的薯仔不建议食用,尤其是芽眼周围和变绿的部分更应避免。
项目 | 内容 |
是否可吃 | 不建议食用 |
原因 | 含有龙葵素,可能引发中毒 |
发芽部位 | 芽眼及周围组织 |
变绿部分 | 龙葵素含量高,应丢弃 |
安全处理 | 发芽严重时应直接丢弃 |
建议选择新鲜、无发芽的薯仔,确保食用安全。
以上就是【薯仔发芽可以吃吗】相关内容,希望对您有所帮助。
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【薯仔发芽可以吃吗】总结:
薯仔(土豆)发芽后,虽然外表看起来还能吃,但其中含有较高的龙葵素,食用后可能引发中毒。因此,发芽的薯仔不建议食用,尤其是芽眼周围和变绿的部分更应避免。
项目 | 内容 |
是否可吃 | 不建议食用 |
原因 | 含有龙葵素,可能引发中毒 |
发芽部位 | 芽眼及周围组织 |
变绿部分 | 龙葵素含量高,应丢弃 |
安全处理 | 发芽严重时应直接丢弃 |
建议选择新鲜、无发芽的薯仔,确保食用安全。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。